FoodTech et alimentation durable : que mangerons-nous demain ?

C’est à cette question, que se posent beaucoup d’acteurs de la chaine alimentaire, que la FoodTech Bourgogne-Franche-Comte souhaite répondre à l’issue de la grande consultation qu’elle organise jusqu’au 31 mai via la plate-forme participative Fanvoice....

Dijon : Lucilla, le restaurant italien qui rend hommage à la cuisine des mamma

Le (meilleur) restaurant italien à Dijon est au 44 rue des Godrans à Dijon. Installé au coeur de la cité dijonnaise, Lucilla est la 7e adresse des restaurants italiens du Clan des Mamma déjà présents...

Fête des Grands Vins de Bourgogne : plus de 100 appellations à découvrir

Fête des Grands Vins de Bourgogne à Beaune La 145ème Fête des Grands Vins de Bourgogne aura lieu les 17, 18 et 19 novembre 2017 au Palais des Congrès de Beaune. Une occasion unique d’accéder...

Dijon : 14ème ville française où l’on mange le mieux au restaurant

Le site Atabula.com vient de publier la liste des villes du Palmarès Atabula-METRO des villes françaises où l’on mange le mieux au restaurant en 2017. Pour la première édition de ce classement, 30 villes françaises...

Fabrice Gillotte : des Nuages (gourmands) pour cet été à Dijon !

L’été approche à grand pas, le soleil brille, les températures montent et Les Nuages de Fabrice Gillotte viennent adoucir votre quotidien ! Les Nuages de Fabrice Gillotte À l’occasion de l’été, le chocolatier dijonnais Fabrice...