Jeudi 17 novembre, le Village Gastronomique fêtera l’arrivée du Beaujolais Nouveau en plein cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. Au programme : deux jours de festivités gustatives et de moments...

Vendredi 21 octobre était la remise du dossier sur l’appellation Bourgogne Dijon au président de Dijon Métropole François Rebsamen. L’occasion de présenter cette nouvelle identité, déposée à l’Institut National des Appellations d’Origine. « L’appellation Bourgogne-Dijon...

Connaissez-vous la chocologie ? Découvrez cette discipline avec une experte du cacao, à la Cité de la gastronomie. La Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon mettra à l’honneur le chocolat le...