Les établissements étoilés par le Guide Michelin en 2024 en Côte-d’Or : qui sont les heureux élus ? J’aime Dijon vous dévoile la liste… Le verdict des étoiles du Guide Michelin est tombé : cette...
Un duo de plats savoureux pour satisfaire vos invités : découvrez la combinaison parfaite de saveurs et de textures avec le chou-fleur. Ces deux plats offrent une combinaison équilibrée de saveurs et de textures, faisant...
Découvrez O’bareuzai, un restaurant situé place François Rude à Dijon, qui propose une variété de plats délicieux et authentiques. En plein centre-ville de Dijon sur la place François Rude, à 2 pas du carrousel (suivre...
De la récolte à la préparation des légumes qui composent les repas des écoliers, découvrez les coulisses de la légumerie de Dijon métropole. Dans cet atelier ultra-moderne, les légumes fraîchement cueillis sont chouchoutés, lavés, épluchés...
Maxime Lesobre est le nouveau chef de cuisine du Château de Courban
L’hôtel 4 étoiles du Château de Courban a annoncé la nomination de Maxime Lesobre, chef de cuisine du restaurant gastronomique depuis le 1er février 2024. Formé par la prestigieuse école Ferrandi, et passé par les...
