La recette du week-end : la Parmigiana

Chaque week-end, retrouvez une nouvelle recette concoctée par Claudia (alias La Brunette en Cuisine). Aujourd’hui, on s’attaque à un classique de la cuisine italienne : la Parmigiana. La parmigiana est un plat du sud de...

Quoi de prévu à la Foire de Dijon en novembre prochain ?

La Foire de Dijon, qui ouvrira ses portes du 1er au 12 novembre 2023, proposera un programme riche en événements et en animations. On en sait un peu plus sur la 100ème édition de la...

Le cassis à l’honneur à la Cité de la Gastronomie

Les 24 et 25 juin, le Village gastronomique fait honneur au fruit mythique de la ville de Dijon : le cassis. L’occasion de déguster et d’en apprendre davantage sur le fruit et le travail des...

L’été sera gourmand à la Cité de la Gastronomie

Pour passer un été gourmand, rien de mieux que la Cité de la Gastronomie pour se faire plaisir. Du 22 juin au 23 septembre, profitez des activités culinaires et des ateliers préparés avec soin pour...

Découvrez les cuisines du monde au Refugee Food Festival

Du 19 au 25 juin, 4ème édition du Refugee Food festival : découvrez les cuisines du monde concoctés par des chefs cuisiniers réfugiés. La cuisine est une culture partagée dans le monde entier. A Dijon,...