Le restaurant bourguignon L’Amaryllis reçoit une 2e étoile Michelin
Lundi 6 mars lors de la cérémonie du Guide Michelin 2023, un restaurant bourguignon a obtenu une deuxième étoile : L’Amaryllis, du chef Cédric Burtin. Suspense insoutenable à Strasbourg ce lundi 6 mars. Depuis 10h,...
Ateliers et dégustation : le menu du festival de la pâtisserie
La France est connue et reconnue pour sa gastronomie, notamment ses pâtisseries. La Cité de la Gastronomie le sait et organise son premier festival de la pâtisserie, du 10 au 26 mars. Les fans de...
Du 27 février au 5 mars, la Cité rend hommage au prestigieux chef Bourguignon. Pour l’occasion, les talents des établissements du groupe Bernard Loiseau proposeront des ateliers, masterclass et dégustations. En 2003, nous perdions l’un...
Avis à tous les gourmands et aux amateurs de plats typiques d’hiver : le Village Gastronomique de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin organise un week-end raclette, les samedi 25 et dimanche...
Apprenez à découper votre poisson comme un chef à la Cité
Vendredi 17 février, venez profiter d’un atelier de découpe de poisson suivi d’une dégustation de fruits de mer & carpaccio au Village Gastronomique. Le tout en compagnie du Meilleur ouvrier de France, David Gomes. Vous...
