Il avait fait carton plein lors de son inauguration le 3 juillet dernier à Plombières-lès-Dijon ; le Biscrocamp, tout nouveau concept de Halles gourmandes itinérantes revient avec plusieurs dates dans toutes la Côte-d’Or. À vos...
La recette du week-end : roulés d’aubergine à la ricotta et tomates séchées
Une recette estivale concoctée par La Brunette en Cuisine : les roulés d’aubergine à la ricotta et au pâté de tomates séchées Zia Italia Aubergines grillées, ricotta et pâté de tomates séchées ZIA Italia :...
Nouveau week-end, nouvelle recette concoctée par Claudia (alias La Brunette en Cuisine), il s’agit cette fois d’un cocktail : le Limoncello Spritz Le limoncello est une liqueur originaire des régions du sud de l’Italie, désormais...
Nouvelle recette préparée par notre cuisinière Claudia (alias La Brunette en Cuisine) : la Caponata. La caponata est un accompagnement riche et savoureux, typique de la cuisine sicilienne ; à base d’aubergines, de tomates, d’oignons,...
Des ateliers et des visites gourmandes à faire en famille
Pendant les grandes vacances, que diriez-vous de faire découvrir la culture gastronomique à vos enfants ? À Dijon, plusieurs visites et ateliers sont proposés autour de la gastronomie pour les aider à développer leur sens...
