Vous avez toujours rêvé d’apprendre à cuisiner comme un chef ? La Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon vous propose des masterclass à l’école Ferrandi. C’est une occasion unique d’apprendre aux...
La recette du week-end : cheesecake ricotta citron
Un dessert qui ravira les petits et les grands en quête de fraicheur et de dépaysement, concocté par Claudia (alias la Brunette en Cuisine) : le cheesecake ricotta citron. Ce dessert est la version froide...
À la découverte du vignoble dijonnais avec Vign’au verre
Le dimanche 17 septembre, Dijon Métropole vous invite à découvrir le vignoble dijonnais avec Vign’au verre. Au programme : balades œnologiques, vendanges citoyennes et temps de dégustation. La Bourgogne est connue pour la qualité de...
Il avait fait carton plein lors de son inauguration le 3 juillet dernier à Plombières-lès-Dijon ; le Biscrocamp, tout nouveau concept de Halles gourmandes itinérantes revient avec plusieurs dates dans toutes la Côte-d’Or. À vos...
La recette du week-end : roulés d’aubergine à la ricotta et tomates séchées
Une recette estivale concoctée par La Brunette en Cuisine : les roulés d’aubergine à la ricotta et au pâté de tomates séchées Zia Italia Aubergines grillées, ricotta et pâté de tomates séchées ZIA Italia :...
