ProDij : mieux manger, mieux produire

Lundi dernier, Dijon Métropole a lancé ProDij, une nouvelle marque qui vise à nous faire évoluer vers un système alimentaire durable. Explications. Ce lundi 11 juillet s’est tenue le lancement d’une nouvelle marque : ProDijon,...

Les Halles de Dijon : le temple des produits frais et de saison

Derrière ce beau bâtiment plein centre ville se cache des hommes et des femmes passionnés qui partagent leurs savoir-faire et leurs terroirs via des stands de toutes sortes : maraîchers, bouchers, poissonniers, fromagers, boulangers, épiciers…...

Les terrasses Dauphine cherchent des restaurateurs

Un appel à projets a été lancé pour trouver des restaurateurs pour aménager le futur espace « les terrasses Dauphine ». Les travaux de rénovation vont bon train au centre Dauphine (qu’on appelle maintenant Dauphine...

Les préjugés de l’alimentation végétale

Les préjugés vont bon train quand évoque le sujet de l’alimentation végétarienne, végétalienne ou vegan… Il est temps de les balayer d’un revers ! “Tu vas avoir des carences” , “C’est trop compliqué de te...

Avec Sacré Armand, manger local c’est génial !

Mais qui est ce sacré Armand à Dijon ? Pseudonyme ? Véritable identité ? Qui se cache derrière cet établissement ? J’aime Dijon vous dit tout ! Janvier 2021, en pleine restriction liée à la...