Dégustations et discussions sur le futur de la gastronomie : l’événement à ne pas manquer à la Cité de la Gastronomie avec Thierry Marx Thierry Marx, Bérangère Loiseau et Clémentine Hugol-Gential seront les invités d’honneur...
La recette du week-end : Spaghetti de courgettes crème, basilic et menthe
Spaghetti de courgettes à la crème de ricotta et à la menthe : le plat frais et léger, concocté par la Brunette en Cuisine. Les spaghetti de courgettes avec crème de ricotta au basilic et...
La recette du week-end : Carbonara à la Moutarde Fallot
Découvrez la recette de la carbonara bourguignonne : un délice à ne pas manquer, concocté par la Brunette en Cuisine. Cette interprétation marie la recette classique de la carbonara italienne avec une touche de Bourgogne...
La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon organise un week-end entièrement dédié au fromage. Pendant deux jours, apprenez, goûtez et plongez dans le monde fascinant de la fromagerie : des ateliers...
Le 45ème concours du meilleur apprenti pâtissier se déroulera à Dijon
Le 45ème concours du meilleur apprenti de France pâtissier se déroulera à Dijon le lundi 8 avril prochain, un événement à ne pas manquer pour tous les amateurs de pâtisserie et de gastronomie ! Organisé...
