Choisir ses oeufs et bien les conserver

Plus de 66 millions de tonnes d’œufs sont consommés dans le monde ! Comment bien les choisir ? Comment bien les conserver ? Comment bien les cuire ? Réponses… Comment bien choisir les oeufs ?...

On teste la marque Hellofresh 

Marie du site internet Do’mum liste en toute transparence les points positifs et négatifs de la marque Hellofresh. Le concept de Hellofresh : vous faciliter les courses en vous préparant les ingrédients (pesés) par recette...

Les Halles de Dijon : le temple des produits frais et de saison

Derrière ce beau bâtiment plein centre ville se cache des hommes et des femmes passionnés qui partagent leurs savoir-faire et leurs terroirs via des stands de toutes sortes : maraîchers, bouchers, poissonniers, fromagers, boulangers, épiciers…...

Les préjugés de l’alimentation végétale

Les préjugés vont bon train quand évoque le sujet de l’alimentation végétarienne, végétalienne ou vegan… Il est temps de les balayer d’un revers ! “Tu vas avoir des carences” , “C’est trop compliqué de te...

Maitriser son budget courses alimentaires

Qui ne rêve pas de dépenser moins lors de ses courses alimentaires ? Comment maîtriser son budget alimentaire malgré les hausses actuelles ? Réponses avec Marie Corjon. Marie Corjon est consultante en alimentation et traiteur...