À l’occasion de l’inauguration d’une nouvelle centrale photovoltaïque et de la fin de la première phase de modernisation de ses locaux, François Sauvadet a réaffirmé le rôle stratégique du Laboratoire départemental de la Côte-d’Or. Plus de 4,9 millions d’euros sont mobilisés pour cet outil essentiel à la santé publique et au monde agricole.
Fondé en 1937, le Laboratoire départemental est un pilier de la sécurité sanitaire des aliments, de la qualité de l’eau et de la santé animale sur tout le territoire. Alors que certaines collectivités réduisent leurs services, la Côte-d’Or fait le choix inverse en renforçant ce service de proximité qui compte 108 agents et 8 apprentis. En 2025, ses équipes ont réalisé plus de 400 000 analyses.
Pour adapter l’outil aux nouveaux défis environnementaux, un important programme d’investissement est déployé :
- 3,5 millions d’euros (dont 1,25 M€ de soutien de l’État) ont permis d’agrandir les espaces dédiés à la chimie des eaux et de moderniser les locaux techniques.
- 1,31 million d’euros (sur la période 2024-2026) est consacré à l’acquisition d’équipements scientifiques de pointe.
Cap sur la transition énergétique
Le Laboratoire est un site particulièrement énergivore, représentant à lui seul 25 % de la consommation d’électricité du patrimoine départemental, en raison des chambres froides et des systèmes de ventilation.
Pour maîtriser ces coûts et réduire son empreinte carbone, le Département a investi 113 000 € dans l’installation de 500 m² de panneaux solaires sur les toits. Cette centrale photovoltaïque permettra de couvrir près de 10 % des besoins électriques du site en autoconsommation. Preuve de son efficacité, l’installation a déjà réussi à alimenter l’ensemble des chambres froides du laboratoire durant tout un week-end.
Avec plus de 200 méthodes d’analyses accréditées, le Laboratoire de la Côte-d’Or s’assure ainsi un avenir solide, au service de la confiance et de la sécurité des Côte-d’oriens.
