Derrière ce beau bâtiment plein centre ville se cache des hommes et des femmes passionnés qui partagent leurs savoir-faire et leurs terroirs via des stands de toutes sortes : maraîchers, bouchers, poissonniers, fromagers, boulangers, épiciers…
Bon.. il faut l’admettre, j’ai quand même des chouchous, je vous dévoile mon Top 5 des lieux où je me sers pour mes courses personnelles mais aussi pour les prestations de cuisine traiteur Do’mum…
Fruits & légumes
Arnaud Martin, maraîcher – primeur, Longvic. Des produits de qualité, de saison à des prix raisonnables. Au-delà d’une simple vente de légumes, ils vous apportent des conseils sur les produits, toujours avec de grands sourires et bienveillance. Le +, si vous n’êtes pas du centre ville, vous pouvez récupérer des paniers à leur exploitation à Longvic. Plus d’infos sur sa page Facebook (suivre notre lien)
Boucherie
François Chenu : Viandes de qualité et produits du terroir (Agneau, veau, porc et viande charollaise de la région Bourgogne, volailles de Bresse et des Landes). Plus d’infos sur Facebook (suivre notre lien)
Charcuterie
Maison Benoît : Plus connue pour leur partie fromagerie, c’est pour la partie charcuterie que je m’y rends car elle est très complète avec un rapport qualité/prix imbattable. Plus d’infos sur Facebook (suivre notre lien)
Fromagerie
La Grapillotte : Ils sont sous les halles, mais aussi rue Monge et à Ahuy. Un large choix de fromages de la vache à la brebis en passant par la chèvre, vous trouverez votre bonheur. Le + : la préparation de plateaux sur commande. Plus d’infos sur le site internet (suivre notre lien)
Traiteur
Maison Ramel : De temps en temps, j’ai aussi envie de me faire plaisir et de prendre un plat “traiteur”. Pour cela, je me rends là- bas. Salades composées, plats en sauce ou galettes feuilletées, vous trouverez toujours un bon plat pour vous dépanner en cas de “flemme” ou de plaisir. Plus d’infos sur maisonramel.com (suivre notre lien)
Bonnes courses 🙂
Retrouvez tous les conseils et les astuces de Marie, ainsi que ses lieux dijonnais préférés sur Instagram : @domumchef (suivre notre lien)
