« Ma recette est la meilleure de France » sur M6 sera-t-elle côte-d’orienne ?

La chaîne M6 a lancé un nouveau programme culinaire : « Ma recette est la meilleure de France ». Du 9 au 13 septembre, l’émission visitera le Grand-Est avec au menu trois recettes côte-d’oriennes !...

Vin de Bourgogne. Les vacances de la star NBA Jimmy Butler en vidéo

Grand connaisseur et passionné de vin, le basketteur américain Jimmy Butler a publié une vidéo sur ses vacances dans les prestigieux Climats du vignoble de Bourgogne. Intitulée « Burgundy, France : Wine tasting as its...

La recette du jour : choux à la crème pâtissière à la bergamote (Zia Italia)

La recette d’aujourd’hui est une petite gourmandise qui réunit la tradition pâtissière française et italienne : les choux, que l’on appelle en Italie « bignè », dans une version qui sent bon la Calabre, le...

Jean-Bruno Gosse à la tête de la Table des Climats

Située au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon, la Table des Climats accueille un nouveau chef de renom : Jean-Bruno Gosse. À 35 ans, ce talentueux cuisinier, précédemment...

La recette du week-end : Crocchè di patate

La recette d’aujourd’hui est un vrai classique de notre cuisine traditionnelle : les croquettes de pommes de terre sont un plat simple, surtout répandu dans le sud de l’Italie. Avec très peu d’ingrédients, peu coûteux,...