Du 16 au 21 juin 2025, la Communauté de Communes Norge et Tille (CC NeT) organise sa toute première Semaine de l’alimentation. Un événement riche et fédérateur qui s’inscrit dans le cadre de son Projet alimentaire territorial (PAT), avec pour ambition de sensibiliser habitants, enfants et acteurs du territoire aux enjeux d’une alimentation locale, durable et responsable.
Mieux manger, mieux consommer, ensemble
Tout au long de la semaine, le territoire vibrera au rythme d’animations variées. Producteurs, restaurateurs, écoles, bibliothèques et centres de loisirs se mobilisent pour proposer des temps forts en lien avec l’alimentation. Objectif : rapprocher les habitants de leur assiette, en valorisant les circuits courts, les savoir-faire locaux et les bonnes pratiques alimentaires.
Dans les bibliothèques du territoire (Arc-sur-Tille, Asnières-lès-Dijon, Bellefond, Brétigny, Clénay, Norges-la-Ville, Orgeux, Ruffey-lès-Échirey, Saint-Julien, Varois-et-Chaignot), des expositions thématiques prendront place. Les visiteurs y découvriront une bande dessinée pédagogique expliquant le PAT, une sélection d’ouvrages sur l’alimentation et une carte des producteurs locaux, pour consommer malin et de proximité.
Des portes ouvertes et des assiettes engagées
Tout au long de la semaine, les producteurs locaux ouvrent les portes de leurs exploitations. Une occasion unique pour les habitants de rencontrer ceux qui nourrissent le territoire, d’échanger sur leurs pratiques et de (re)découvrir la richesse agricole de la région. Au programme de ces portes ouvertes :
- Les Louvières – Chez Paulette, à SAINT-JULIEN, vendredi 20 juin 2025 de 16h à 19h
- Les brassages du meix, à SAINT-JULIEN, vendredi 20 juin 2025 de 11h à 20h
- La boite à t’oeufs, à CLENAY, mercredi 18 juin 2025 de 9h à 11h
- La ferme Dubois, à VAROIS-ET-CHAIGNOT, vendredi 20 juin 2025 de 16h à 18h
Côté jeunesse, les restaurants scolaires proposeront, le mercredi 18 juin, des repas ou goûters conçus en collaboration avec des artisans et restaurateurs locaux. De l’Arc des Saisons à Arc-sur-Tille au P’tit Blanc à Saint-Julien, en passant par la boulangerie Martin ou le restaurant de la Place à Ruffey-lès-Échirey, les enfants savoureront le fruit d’un partenariat de qualité, pensé pour éveiller leurs papilles… et leur conscience.
Marché, dégustations et balade contée
Point d’orgue de cette semaine gourmande : un grand marché de producteurs, organisé le samedi 21 juin de 9h à 13h sur l’esplanade de la mairie de Norges-la-Ville. Miel, œufs, myrtilles, charcuterie, bières artisanales… Il y en aura pour tous les goûts, avec des dégustations gratuites et la possibilité de repartir les paniers bien remplis.
En marge du marché, une balade contée sur le thème de l’eau, au fil de la Norges, viendra compléter l’expérience. Une animation poétique et familiale, au départ du marché à 11h, toujours samedi 21 juin, pour rappeler les liens fondamentaux entre alimentation, nature et territoire.
Un engagement éducatif fort
La Semaine de l’alimentation, c’est aussi un temps d’éducation au goût et à l’éco-responsabilité. Du 2 au 13 juin, en amont des festivités, la CC NeT a déployé du matériel pédagogique dans les centres de loisirs d’Arc-sur-Tille et Asnières-lès-Dijon. Grâce à une balance et une colonne transparente, les enfants y apprendront à mesurer les restes alimentaires jetés, et à adopter des gestes antigaspi concrets.
À travers cette première édition, la Communauté de Communes Norge et Tille affirme sa volonté de fédérer le territoire autour d’un projet ambitieux et porteur de sens. Une belle initiative qui place l’alimentation au cœur de nos vies… et de notre avenir.
