Sortir une moutarde Mojito pour l’été et vos barbecues : il fallait oser ! C’est Reine de Dijon, fabricant de moutarde depuis 1840, qui a eu cette idée un peu folle et qui a élaboré cette moutarde aromatisée. Engagée depuis plusieurs années dans la réintroduction de la culture de graines de moutarde en Bourgogne, l’entreprise de Fleurey-sur-Ouche propose depuis 2016 une gamme produite exclusivement à base de graines cultivées dans notre région.
Comme l’ensemble des moutardes aromatisées de la marque, la moutarde Mojito ne contient aucun arôme artificiel.
Elle est en vente jusqu’à l’automne en édition limitée dans les épiceries fines du centre-ville de Dijon (autour des halles, rue et place de la Libération), à Beaune, Pouilly-en-Auxois ainsi que sur certaines air d’autoroute sur l’A6 et l’A39.
Vous pouvez également contacter Reine de Dijon par mail pour connaitre la boutique la plus proche de chez vous.
Idée : recette du Guacamole à la moutarde Mojito
Préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 2 avocats bien mûrs
- 1 petit oignon,
- 1 tomate
- 1 jus de citron vert
- 2 c à café de moutarde Mojito Reine de Dijon
- 1 pincée de piment
Préparation :
Couper l’oignon et la tomate en petits cubes. Ecraser les avocats, y verser le jus de citron vert puis mixer avec le mélange oignon/tomate. Ajouter la moutarde Mojito Reine de Dijon® et une pincée de piment.
