Des étudiants de l’UFR STAPS de l’Université de Bourgogne organisent La Gourmandij’, un événement qui combine marche, vélo et dégustations.
Connaissez-vous La Gourmandij’ ? Il s’agit d’une randonnée bistronomique unique composée de plusieurs pauses gourmandes élaborées par des chefs dijonnais.
Sont conviés à ce bel événement : Chern Hwei Gan (Le Parapluie), Maxime Victorin (Le Malto), Fernando Monteiro (Le Crous), Kévin Julien (La Table Des Climats) et Pierre Emmanuel Josselin (La Cuisine Experientielle)
Gourmandij édition 2023, deux formules
Pour cette édition 2023, 2 formules seront proposées.
Un parcours pédestre, de 10 kilomètres : entre monuments incontournables comme la cathédrale Saint-Bénigne, jardins fleuris comme le parc de l’arquebuse, ou encore points d’eau comme le lac Kir, ce nouveau parcours est constitué d’environnements variés. Ce parcours sera composé de 5 étapes gourmandes : l’apéritif, l’entrée, le plat, le fromage et le dessert.
Deux parcours cyclistes : le premier, plus adapté aux familles, d’une longueur de 15 kilomètres, longe la balade de l’Ouche, et le Lac Kir. Le second, plus adapté aux sportifs comptabilisant 80 kilomètres, passe par le circuit Prenois, avant de rouler en plein cœur des vignes. Les parcours seront composés de 3 étapes gourmandes : l’apéritif, le plat et le dessert.
Gourmandij édition 2023, infos pratiques.
Rendez-vous le samedi 29 avril à partir de 10 heures, à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. Tarif à partir de 30€ par personne.
Inscriptions et plus d’infos sur le site internet de l’évènement lagourmandij.com (suivre notre lien).
