⚫️ Disparition. Aurélien Mauny, le chef emblématique du restaurant Le Jardin by La Cloche, s’est éteint dimanche 7 janvier à l’âge de 38 ans. Revisitant les classiques de la gastronomie régionale avec gourmandise et finesse, le jeune chef était reconnu pour sa créativité. Dijon et la Bourgogne perdent l’un de leurs plus grands ambassadeurs. + d’infos dans notre article (suivre notre lien).
☁️ Météo. La journée sera encore fraîche avec des températures négatives oscillant entre -1 et -3 degrés. Soyez attentif au risque de neige et de verglas !
🚌 Info trafic. En raison de travaux de voirie, l’arrêt République ne sera pas desservie pendant plusieurs jours pour les bus L3 direction Fontaine d’Ouche et L6 direction Toison d’Or.
🥊 Soirée MMA. Le main-event du gala 100% MMA co-organisé par Hexagone MMA et le Tiger’s Gym, le 10 février 2024 à Dijon, évolue. Matthieu Letho Duclos, spécialiste du KO, affrontera Alexis Fontes, spécialiste de la soumission, pour le titre intérimaire de Champion Hexagone MMA en Middleweight. + d’infos dans notre article (suivre notre lien).
🎬 Cinéma. 125,9 millions… C’est le nombre d’heures visionnées dans le monde pour le Blockbuster AKA, réalisé par Morgan S. Dalibert en 2023. Ce film d’action, dans lequel Alban Lenoir tient le rôle principal d’un agent infiltré dans une organisation mafieuse, est devenu le film français le plus regardé de l’histoire sur Netflix, et l’un des plus gros cartons internationaux de la plateforme. À l’occasion de la sortie du film au printemps 2023, J’aime Dijon avait pu s’entretenir avec Alban Lenoir et Morgan S. Dalibert. + d’infos dans notre article (suivre notre lien).
📱Technologies. Une vingtaine d’entreprises de la région, dont les deux dijonnaises Starenco et Satt Sayens, sont présentes au CES 2024, un salon renommé à La Vegas qui a pour objectif de dévoiler les dernières technologies qui pourraient faire partie de notre quotidien dans l’agroalimentaire, la santé, la médecine, la mobilité, la robotique, etc… Cet événement constitue un axe fort de l’action du conseil régional en faveur du développement des entreprises locales à l’international.
🗣️ Vœux 2024. Geoffroy Secula, président de la confédération des petites et moyennes entreprises (CPME) de Côte-d’Or a présenté ses vœux au Palais des Ducs, en présence de François Rebsamen, maire de Dijon et président de Dijon Métropole. Des vœux placés sous le prisme de l’optimisme : les transitions sont vues comme des opportunités de développement et non comme des obstacles. + d’infos dans notre article (suivre notre lien).
🧃 Dry January. Ce défi qui consiste à ne plus boire d’alcool durant tout le mois de janvier séduit de plus en plus d’adeptes. Après les fêtes de fin d’année, les nouvelles résolutions pour certains débutent par la baisse de leur consommation d’alcool. Et vous, vous relevez le challenge ?
