Jeudi dernier, le groupe scolaire Saint-Bénigne a inauguré son magasin d’application, directement dans ses locaux à Dijon. Les lycéens des filières vente et commerce mettent désormais en pratique les théories apprises en classe dans un environnement commercial réel.
Soutenir les producteurs locaux et améliorer les méthodes pédagogiques des élèves, tels sont les objectifs de ce magasin école. Entièrement géré par les élèves du lycée professionnel tertiaire de Saint-Bénigne, l’établissement propose des produits locaux et artisanaux tout au long l’année : produits salés et sucrés, vêtements, bijoux, maroquineries, …
« C’est une expérience d’apprentissage immersive unique au niveau national » Frédéric Bec, Directeur de l’établissement d’enseignement supérieur Saint-Bénigne.
« Ce magasin a été pensé pour être un véritable espace de formation. Nos élèves peuvent développer des compétences précieuses pour leur avenir. C’est une expérience d’apprentissage immersive unique au niveau national, en lien avec nos fournisseurs qui jouent un rôle clé dans toute cette organisation » Frédéric Bec, Directeur de l’établissement d’enseignement supérieur Saint-Bénigne.
Une journée inaugurale avec Fabrice Gillotte
Pour l’inauguration, ce n’est autre que Fabrice Gillotte qui a accompagné le Lycée Saint-Bénigne. Après avoir reçu les étudiants directement au sein des ateliers, il a mis à disposition plusieurs produits afin qu’ils apprennent concrètement les règles de mise en rayon et de vente au sein du magasin école.
« Mon rôle a été de leur inculquer les valeurs de l’excellence ». Fabrice Gillotte, gérant de Fabrice Gillotte et Meilleur Ouvrier de France.
« J’attache beaucoup d’importance à mettre les jeunes en avant, c’est devenu une priorité pour moi. Je suis très fier de ce partenariat et de ce magasin école. Les jeunes étaient tous intéressés et motivés, je les félicite. Mon rôle a été de leur inculquer les valeurs de l’excellence » Fabrice Gillotte, gérant de Fabrice Gillotte et Meilleur Ouvrier de France.
Les élèves ont notamment travaillé en amont avec leurs professeurs sur le marketing, le merchandising et les produits pour être prêts et opérationnels le jour de l’inauguration, et les suivants. Un site internet de vente en ligne, lui aussi géré par les élèves, sera bientôt disponible pour prolonger l’expérience sur le numérique.
Informations : SB magasin école du Lycée Saint-Bénigne (accès par la rue Caroline Aigle). Ouvert lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h30 à 16h30 (fermeture pendant les vacances scolaires).
