Amateurs de découvertes culturelles et gastronomiques, ne manquez pas la soirée Slave organisée à la Cuisine Expérientielle du Village Gastronomique. Vendredi 17 janvier, dès 19h, partez pour un voyage culinaire et festif au cœur des traditions des pays slaves.
L’expérience commencera dans l’assiette. Le menu, à 39 euros par personne, célèbrera la générosité de la cuisine slave. En entrée, laissez-vous séduire par une salade Olivier revisitée et des pirojkis – ces petits beignets russes garnis de fromage, de champignons et de persil. Côté plats, vous avez le choix entre un bœuf Stroganov fondant accompagné d’un écrasé de pommes de terre et un koulibiak de saumon délicatement parfumé. Enfin, la douceur de la Pavlova aux mandarines viendra clore ce festin en beauté.
Et pour accompagner ces saveurs : un shot de vodka Boudier, du thé russe et une sélection de cocktails slaves vous attendent au bar de mixologie des lieux et son rooftop. Une soirée slave ne serait pas complète sans musique. Ambiance garantie avec un DJ set mêlant rythmes traditionnels et sonorités modernes venus de l’Est.
Infos pratiques :
📍 Lieu : La Cuisine Expérientielle, au Village Gastronomique de Dijon
📅 Date : Vendredi 17 janvier
⏰ Horaires : À partir de 19h
💳 Tarif : 39 € par personne
Réservez vite votre place et préparez-vous à vivre une immersion festive et gourmande dans l’âme slave.