Apéritif gourmand et rapide : découvrez la recette de la Brunette en Cuisine spéciale fête de Noël !
La recette d’aujourd’hui est super facile et conçue pour régaler vos amis lors des nombreux apéritifs qui ont lieu en cette période d’échange de vœux et de cadeaux.
Elle est parfaite si vous avez peu de temps et amusante car ces petites mises en bouche rappellent les boules de Noël.
Ingrédients
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- une pâte feuilletée rectangulaire
- 1 pot de Bruschetta aux tomates séchées et olives Zia Italia
- 50 grammes d’Emmental râpé
Recette
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface, en laissant la feuille sur laquelle elle est enroulée à la base.
- Égouttez la Bruschetta aux tomates séchées et aux olives (gardez l’huile parfumée de côté pour d’autres recettes fabuleuses), puis répartissez-la uniformément sur la pâte.
- Recouvrez d’une pincée d’Emmental râpé, puis commencez à rouler la pâte sur elle-même depuis le côté le plus long, en utilisant la feuille de cuisson.
- Scellez bien les extrémités de la pâte et enveloppez le rouleau avec la feuille de cuisson.
- Placez-le au congélateur pendant 15/20 minutes, puis mettez-le sur une planche à découper et coupez-le en petits disques. Disposez-les sur la plaque de votre four, préalablement recouverte de papier sulfurisé ou de Silpat, et enfournez à 180 °C pendant 20 minutes.
- Vous pouvez les servir tièdes ou froids, ils seront délicieux de toute façon. À chaque bouchée, la chaleur du sud de l’Italie vous conquerra. Bon appétit !
Retrouvez la Brunette en Cuisine sur Internet ; Claudia propose chaque semaine des recettes et autres astuces culinaires sur ses réseaux sociaux, notamment Instagram (suivre notre lien).
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