Le choco-marron : un dessert irrésistible qui fera fondre tous les gourmands. Sans gluten, sans farine… avec une explosion de saveurs !
Un délicieux dessert, moelleux à l’intérieur, avec un cœur crémeux qui fond en bouche. Tellement délicieux qu’il vous obligera à fermer les yeux lorsque vous le goûterez.
La pâte n’a pas besoin de levure ni de farine, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. C’est un gâteau/petit gâteau parfait pour toutes les occasions, apprécié par les adultes et les enfants, idéal pour une collation gourmande, un petit-déjeuner copieux et énergétique ou en tant que dessert d’un dimanche d’automne.
Seulement 4 ingrédients pour un résultat incroyable !
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Ingrédients
170g de chocolat noir
1 pot de crème de châtaignes de 500g
80g de beurre
3 œufs
Recette
Dans un bol, coupez le chocolat noir en morceaux, ajoutez le beurre en petits morceaux et faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un autre bol, versez la crème de châtaignes avec les œufs et mélangez.
Une fois que le chocolat et le beurre ont fondu, ajoutez-les à la crème de châtaignes.
Préchauffez le four à 180°C.
Mixez le tout et versez la préparation dans un moule de la forme de votre choix ou dans des moules individuels.
Mettez au four et faites cuire pendant 30 minutes à 180°C.
Laissez refroidir, démoulez votre dessert et servez.
Buon appetito !
(Pour servir ce plat, Claudia a choisi une assiette de la gamme porcelaine Manufacture de Longchamp)
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