Info route : la fermeture de la bretelle d’accès de la Rocade à Quetigny dans les nuits du 25 au 27 janvier. Circulation fermée dans le sens sud-nord. Des déviations seront mises en place entre 21h le soir et 6h le matin, via l’échangeur de Mirande.
La vaccination anticovid pour les plus de 75 ans a donc commencé sur Dijon et sur la Côte d’Or. Dans le même temps, les hospitalisations repartent à la hausse sur le département, avec encore 370 citoyens hier dans les hôpitaux pour des formes graves de la maladie. 41 personnes en réanimation également, un chiffre stable par rapport à dimanche. Trois décès en Côte d’Or. A l’échelle régionale, 37 morts liés au Covid-19 ces 24 dernières heures.
La Chine et l’OMS auraient pu agir plus vite et plus fort après les premiers cas de Covid. C’est ce qui ressort d’une expertise indépendante chargé d’établir une évaluation de la gestion de la crise mondiale. Les résultats seront présentés plus en détails ce mardi.
Un nouvel étoilé sur Dijon. Le guide Michelin a rendu son verdict hier sur ses coups de cœur de l’année dernière, malgré de nombreux mois de fermeture du monde de la restauration. Angelo Ferrigno, chef de son restaurant Cibo rue Jeannin, a obtenu la fameuse étoile. Il l’avait déjà reçu précédemment lorsqu’il officiait au restautant de la Maison des Cariatides en 2016. Autre récompense pour le guide Michelin 2021 à Dijon, le Bib Gourmand pour Julien Burdin, chef de l’Evidence.
Une première mondiale dans la dégustation de vin. Les Majors du Tastevinage auront lieu vendredi 22 janvier en ligne, à travers une douzaine de pays dont bien sûr la France, mais aussi la Russie, le Canada, l’Australie ou encore l’Espagne. 200 amateurs participeront à cette grande dégustation sur internet. Ils auront la chance de goûter, tous en même temps, à la sélection des vins de Bourgogne coup de cœur du jury du Tastevinage.
